BROWN ALE / ブラウンエール
BROWN ALE / ブラウンエール
豊かな香りと深い味わいが調和したエール
麦芽のコクと香ばしさ、ホップの華やかな香り、エール酵母が醸し出す豊かな香り。
インターナショナル・ビアカップ2025で、『ブラウンエール』が銅賞受賞しました
https://beertaster.org/medal/ibc2025_award.pdf
麦芽のコクと香ばしさ、ホップの華やかな香り、エール酵母が醸し出す複雑で豊かな香り。全ての要素がバランス良く調和した芳醇でまろやかな茶褐色のビールです。
ノースアイランドビールのブラウンエールはアメリカンスタイルブラウンエール。製造開始当初はホップをしっかりと利かせた王道のアメリカンスタイルでした。
現在はレシピの調整を重ねて、カラメルモルトの甘やかな味わいと、「アマリロ」ホップのシトラス香とのバランスを意識して仕込みをしています。
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嬉しいクチコミもいただいております
yoshitame
ボトルも可愛く、美味しい。
レギュラーのIPAとは違う味わいで毎年楽しみにしているビールです。
mura
今まで国内外、数多くのクラフトビールを飲みましたが、ノースアイランドビールさんのクラフトビールが1番大好きです！飲みごたえのある味わいと、上品な香りがクセになります。定番は勿論ですが、季節限定のビールも美味しくラベル可愛くオススメです！
嶋宮
黒系ビールのしっかりとした味わいの中に、コリアンダーの華やかな香りが広がり、いつまでも呑んでいたい至極の1杯。
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北の大地で紡ぐ、至高のクラフトビール。
氷点下の冬も、爽やかな夏も、四季折々の表情を見せる北海道・江別の地で、私たちは情熱を注ぎ込んでいます。
丁寧な想いを醸して作られた、決して真似のできないもの。 いつしかそれは、願いを込めて「芸術」と呼ばれるようになりました。
この "Beer is Art" という言葉を胸に、2003年の創業以来、クラフトビールの新たな地平を切り開いてきました。
時に大胆に、時に繊細に。それは、まるでアーティストがキャンバスに向かうように。私たちは、一杯一杯のビールに、北海道の物語を込めています。
