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WEIZEN / ヴァイツェン

WEIZEN / ヴァイツェン

苦味を抑えたフルーティーな小麦ビール

ヴァイツェン酵母が醸し出すフルーティーな香りが特徴で、苦味を抑えた優しい口当たり。

本数: 3本
通常価格 ¥2,618
セールスプライス ¥2,618 通常価格
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ジャパン・グレートビア・アワーズ2026『I.P.A.』が金賞、『ピルスナー』『ヴァイツェン』が銀賞受賞
https://beertaster.org/medal/jgba2026_award_location.pdf

北海道江別市産「ハルユタカ」小麦使用。ヴァイツェン酵母が醸し出すフルーティーな香りが特徴で、苦みを抑えた口当たりの優しい小麦ビールです。

ドイツ語で小麦を意味するヴァイツェンは50%以上小麦麦芽を使用しますが、ノースアイランドビールでは小麦麦芽に地元江別産の小麦『ハルユタカ』を加えて醸造します。
ハルユタカを使用することで他商品と比べてスッキリとした味わいを目指しました。

香りはクローブを思わせるスパイス香が特徴で、苦味が少ないためビールの苦手な方や女性に人気があります。
ちなみに、定番ビール5種類の中で最も出荷量が多いのがヴァイツェンとなっています。

ノースのヴァイツェンは、酵母を濾過していない濁りのある『ヘーフェヴァイツェン』

小麦は大麦に比べタンパク質が多く、濾過していないため白濁しており、定番5種類の中でも見分けやすいビールです。

お酒の注意喚起
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。飲んだ後はリサイクル。

嬉しいクチコミもいただいております

yoshitame

ボトルも可愛く、美味しい。
レギュラーのIPAとは違う味わいで毎年楽しみにしているビールです。

mura

今まで国内外、数多くのクラフトビールを飲みましたが、ノースアイランドビールさんのクラフトビールが1番大好きです!飲みごたえのある味わいと、上品な香りがクセになります。定番は勿論ですが、季節限定のビールも美味しくラベル可愛くオススメです!

嶋宮

黒系ビールのしっかりとした味わいの中に、コリアンダーの華やかな香りが広がり、いつまでも呑んでいたい至極の1杯。

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Brand History

北の大地で紡ぐ、至高のクラフトビール。

氷点下の冬も、爽やかな夏も、四季折々の表情を見せる北海道・江別の地で、私たちは情熱を注ぎ込んでいます。

丁寧な想いを醸して作られた、決して真似のできないもの。
いつしかそれは、願いを込めて「芸術」と呼ばれるようになりました。

この "Beer is Art" という言葉を胸に、2003年の創業以来、クラフトビールの新たな地平を切り開いてきました。

時に大胆に、時に繊細に。それは、まるでアーティストがキャンバスに向かうように。私たちは、一杯一杯のビールに、北海道の物語を込めています。